餐飲店為什么一定要安裝油煙凈化器？

油煙危害多？餐飲店不安裝油煙凈化器被勒停整改？油煙凈化器是廚房油煙的殺手？越來越多這樣的新聞層出不窮，很多人以為這是環保企業的陰謀和套路，真的這樣想的話你就錯了。這些新聞并非憑空捏造，都是有事實根據的。開過餐飲店的人就知道，廚房油煙隨處排放，不予以重視，造成的危害會有多大，但仍然有很多餐飲業主不選擇安裝油煙凈化器，知而不改，抱有僥幸心理遲早有一天會害了你。今天小編就來講一講餐飲店為什么一定要安裝油煙凈化器，而且要安裝性能達標的油煙凈化器。

一、重要性

烹飪產生的油煙含有大量化學物質和有害分子，不加以凈化處理，長期以往就會嚴重危害到身體健康。長期吸入油煙，會引發鼻炎、咽喉炎等呼吸道疾病，導致人體患上“油煙綜合癥”，還會誘發癌癥。研究表明，烹飪油煙是在誘發肺癌的眾多因素中僅次于吸煙的因素。安裝油煙凈化器就能輕輕松松解決這些問題，現在市面上用的最多的就是靜電式油煙凈化器，這種油煙凈化器一般凈化率能有90%以上，這種凈化效率足以處理廚房油煙中的有害因子，保障餐飲人員的健康。

二、必要性

國家政策規定嚴禁油煙污染源的無組織排放，無通風設備和凈化設備的要強制安裝，排放標準要符合《飲食業油煙排放標準》。因此安裝油煙凈化器已經是一種硬性要求，是大勢所趨。很多餐飲店雖然安裝了油煙凈化器，但是質量和性能不合格，環保檢測時也不能通過。所以餐飲店不僅僅要安裝油煙凈化器，而且還要安裝合格的油煙凈化器。

安裝油煙凈化器既是對環境負責，也是對自己負責，還等什么呢？趕快來找速騰環保把！